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La boulangerie La Chocolatine a fait confiance à Edikio Price Tag pour l’étiquetage de ses 250 produits.

Le défi : Faciliter la gestion de l’étiquetage de prix des 250 produits de la boulangerie

Présente à Bouin depuis 2006, la réputation de la boulangerie La Chocolatine n’est plus à faire depuis qu’elle a remporté, en 2021, l’émission « Meilleure Boulangerie de France, Edition Pays de la Loire ». Avec ses 17 salariés, elle propose une gamme de plus de 250 produits, dont des spécialités fait-maison reconnues et prisées de sa clientèle.

La gestion de l’étiquetage de ces nombreuses références était devenue un vrai casse-tête pour Hélène Merlet gérante de la boulangerie et notamment en charge de créer et mettre à jour les fameuses étiquettes.

« On utilisait le système D […] C’était long et compliqué. »

Madame Merlet n’avait pas moins de 3 manières de créer ses étiquettes de prix :

  •  La première consistait en un tableau regroupant chaque référence et créé dans un logiciel de traitement de texte. Tableau imprimé ensuite sur du papier épais, plastifié et découpé à la main.
  • La seconde, en imprimant des étiquettes autocollantes en relief, collées sur un support rigide.
  • Enfin, pour les pains possédant une législation particulière au niveau du format d’étiquetage, Mme Merlet faisait appel à un imprimeur.

Ces méthodes avaient autant de contraintes que de points négatifs pour Madame Merlet :

  • Certaines étiquettes n’étaient pas mises à jour du fait des contraintes d’impression ne permettant pas d’imprimer une seule étiquette.
  • L’étiquetage de la boutique n’avait aucune cohérence à cause de la diversité des étiquettes faites parfois à l’ordinateur, parfois écrites à la main, ou produites chez l’imprimeur.
  • Le coût et les délais (parfois plus d’un mois) en passant par un prestataire externe étaient trop importants pour une qualité de rendu médiocre.
  • Enfin, le temps et l'organisation demandés par cette tâche étaient devenus trop importants.

Pour toutes ces raisons, Madame Merlet était donc à la recherche d’une solution simple et efficace pour remplacer l’étiquetage en place.

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La solution : Edikio Price Tag Flex, la solution pensée pour les boulangeries et leurs contraintes.

C’est grâce à une amie également gérante d’une boulangerie à Saint Gilles Croix de Vie équipée d’une Edikio Price Tag Flex, que Madame Merlet a finalement trouvé LA solution adaptée à ses besoins. Après quelques échanges avec IBCard, le revendeur le plus proche de chez elle, ainsi que l’envoi de modèles de cartes imprimées pour se rendre compte de la qualité de rendu des étiquettes, il n’a pas fallu longtemps à Mme Merlet pour être totalement convaincue par l’offre Edikio Price Tag qui contient :

Depuis 2021, la boulangerie La Chocolatine est donc équipée d’une Edikio Price Tag Flex pour imprimer l’ensemble des étiquettes de prix de ses produits.

« La solution et surtout son logiciel sont faciles d’utilisation. L’impression est rapide et simple, le rendu professionnel. C’est vraiment génial ! »

Elle peut désormais :

  • Imprimer étiquette par étiquette suivant ses besoins (changement de prix, nouveautés…) et ce, sans attendre.
  • Inscrire l’ensemble des informations du produit : dénomination, prix, poids, prix au kilo… directement sur les étiquettes de manière lisible.
  • Nettoyer facilement son étiquetage grâce aux cartes en PVC, compatibles contact alimentaire*.

Par ailleurs, la possibilité d’imprimer sur cartes longues qu’offre Edikio Price Tag Flex est un véritable atout pour la boulangerie puisque les cartes longues respectent les contraintes de tailles imposées dans l’étiquetage du pain. Les cartes au format “carte de crédit”,quant à elles, se placent parfaitement dans sa vitrine, sans cacher les produits.

C’est un véritable gain de temps, d’efficacité et de résultat qu’offre Edikio Price Tag à Madame Merlet au quotidien.

 

Le résultat : Une expérience client à la hauteur de l’image de marque de la boulangerie et de la qualité de ses produits

Ce sont donc plus de 250 étiquettes de prix créées avec Edikio Price Tag qui sont en place dans la boulangerie Chocolatine et près de 50 de plus lors des fêtes comme Pâques.

« J’imprime très régulièrement de nouvelles étiquettes. Mes pâtissiers sont très inventifs et peuvent parfois proposer un nouveau gâteau par jour ! Avec Edikio Price Tag imprimer une nouvelle étiquette est ultra simple et rapide. »

Si Madame Merlet est convaincue par la solution Edikio, les retours de ses clients n’ont fait que confirmer l’investissement fait par la boulangerie. Ils ont immédiatement remarqué le nouvel étiquetage lors de sa mise en place et les retours ont été positifs : 

  • « Propre »
  • « Lisible »
  • « Beaucoup mieux qu’avant ».

Un an après, les clients s’y retrouvent toujours aussi facilement. Les informations sont claires, précises et à jour, ce qui les aide dans leur choix d’achat. Le rendu professionnel et harmonieux est LE point fort de la solution pour Mme Merlet :

« Ces étiquettes contribuent à valoriser l’esthétique de notre magasin. Elles mettent en valeur nos produits. […] Leur couleur (noires imprimées en blanc) est adaptée aux couleurs du magasin.
Elles sont très belles. »

Et si le bouche-à-oreille a fonctionné pour Mme Merlet, elle a, elle aussi, déjà recommandé la solution Edikio Price Tag à la boulangerie gagnante 2022 de l’Emission “La meilleure Boulangerie de France” de sa région !

Il semblerait bien qu’Edikio Price Tag et les boulangeries l’ayant adoptée, soient une équipe qui gagne à tous les coups

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« Les étiquettes Edikio contribuent à valoriser l’esthétique de notre magasin. Elles mettent en valeur nos produits et sont très lisibles. Elles sont adaptées à la couleur de notre magasin et sont très belles. »

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Hélène Merlet Gérante de la boulangerie La Chocolatine (Bouin – France)

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All in one Edikio Solutions

Nos solutions d'étiquettes tout-en-un

Edikio propose 2 gammes de solutions tout-en-un pour la création et l’impression d’étiquettes attractives de manière rapide, efficace et économique directement sur vos lieux de vente ou dans votre établissement :
- Des étiquettes de prix avec les solutions Price Tag dédiées aux commerces
- Des étiquettes de présentation avec les solutions Edikio Guest dédiées aux hôteliers et restaurateurs

Nos packs comprennent :

  • Une imprimante d’étiquettes : impression simple ou double face sur cartes standards ou cartes longues
  • Un logiciel de création et d’impression sur cartes plastiques
  • Un ruban d'impression et des cartes PVC dédiées à l'utilisation dans le commerce alimentaire*
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