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L’hôtel 4 étoiles gagne en efficacité grâce à Edikio Guest et imprime désormais ses propres étiquettes de buffet personnalisées à l’image de son établissement.

Le défi : Créer efficacement des étiquettes de buffet personnalisées à l’image de l’établissement 4 étoiles

Hôtel 4 étoiles de 142 chambres, le Radisson Blu de Nantes est situé dans l’ancien Palais de Justice de la ville. L’étiquetage en papier plastifié du buffet de petit-déjeuner de l’hôtel était devenu problématique :

  • Support qui s’abîme rapidement
  • Etiquetage partiel des produits
  • Manque de professionnalisme avec des étiquettes non harmonieuses entre elles.

Le rendu esthétique du buffet ne reflétait donc pas l’image d’un établissement 4 étoiles et le renouvellement quotidien des étiquettes engendrait une perte de temps considérable pour les équipes.

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La solution : Edikio Guest Flex et son logiciel totalement adapté aux besoins du secteur de l’hôtellerie

M. Robert, Responsable du restaurant de l’hôtel a été immédiatement séduit par les avantages pratiques et esthétiques que pouvait lui offrir la solution Edikio Guest Flex. Depuis début 2019, le personnel de l’hôtel peut créer et imprimer lui-même ses étiquettes pour le buffet de petit-déjeuner. La facilité de prise en main et les fonctionnalités du logiciel Edikio Guest, inclus dans la solution, répond à l’ensemble des besoins de l’hôtel 4 étoiles. A partir d’un modèle, les employés peuvent décliner toutes les autres cartes du buffet. C’est un gain de temps considérable par rapport à la création d’étiquettes en papier puisque le Radisson Blu de Nantes ne réimprime désormais qu’une carte en moyenne par semaine. Il permet par ailleurs à l’hôtel d’avoir un étiquetage personnalisé avec son logo. 

Le résultat : Plus d’une centaine de produits du buffet de petit-déjeuner mis en valeur et de nouvelles utilisations à venir !

Désormais, l’ensemble des produits présentés sur le buffet de petit-déjeuner de l’hôtel possède sa propre étiquette. Chacune présente :

  • Le nom du produit en français
  • Sa traduction en anglais
  • Des pictogrammes
  • Les allergènes
  • Et le logo de l’hôtel.

Elles répondent parfaitement aux besoins de la clientèle internationale et les habitués de l’établissement ont apprécié bénéficier d’informations claires grâce au nouvel étiquetage facile à lire, sobre et efficace.

Fort de ce retour d’expérience sur son petit-déjeuner, le Radisson Blu utilise désormais l’imprimante Edikio Guest Flex pour étiqueter également ses buffets de déjeuner. Il envisage également de rentabiliser cet investissement afin d’imprimer ses offres personnalisées sous formes de cartes VIP directement déposées dans les chambres.

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« Le gain de temps qu’offre la solution est indéniable. Le logiciel Edikio Guest est très simple. Il est possible de créer un modèle d’étiquette et de décliner toutes les autres cartes très rapidement. »

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Fabien Robert Responsable du restaurant de l’hôtel

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